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Nella conferenza di preparazione al corso teorico/pratico di progettazione, Saviana Parodi e Luca Puri introducono gli aspetti fondamentali della permacultura. Questa scienza empirica si basa su quattro azioni fondamentali: osservazione, pensiero, progettazione e azione. Una pratica da rivolgere prima di tutto a noi stessi e successivamente all'ambiente esterno, creando una connessione costante tra mindscape e landscape. La ricerca di un nuovo equilibrio, ispirato alla sostenibilità dei modelli naturali, diventa un modo di concepire il mondo e il nostro stare nel mondo, una ”cultura umana permanente ” plasmata su principi etici: la cura degli altri e la cura di sé, la cura della terra come un organismo vivente e la condivisione del surplus. In quest'ottica, la progettazione permaculturale può essere applicata a ogni ambito della quotidianità e, come sostiene Annie Ratti, è presente anche nei valori della Fondazione, il cui compito è sempre di più quello di ”aprirsi al territorio, essere sensibile alla contemporaneità e alle pratiche contemporanee”.

Saviana Parodi (1963, Roma), biologa specializzata in genetica molecolare negli USA, dal 1995 studia, pratica e insegna Permacultura in Italia e all'estero (Australia, Europa, Sud America, Svizzera,Burkina Faso), lavorando come volontaria in auto-costruzione e agricoltura naturali. Vive tra l'Italia e l'Argentina realizzando progetti eticamente ed energeticamente sostenibili in Permacultura che si basano sull'osservazione e sulla conoscenza del territorio e sull'utilizzo dei modelli naturali.

Luca Puri (1971, Viterbo) si laurea in Architettura presso la facoltà di Firenze, dove successivamente si specializza come Architetto Paesaggista. Nel 2013 si accredita presso l'Accademia Italiana di Permacultura. Nel 2000 apre il proprio studio a Bolsena e realizza vari progetti privati e pubblici. Nel 2005 si trasferisce a Londra, dove si occupa principalmente di giardini e del paesaggio in collaborazione con Diarmuid Gavin, Luciano Giubbilei e Tom Stuart-Smith. Oggi organizza eventi legati all'etica permaculturale e lo studio del paesaggio rimane per lui un elemento imprescindibile per un corretto approccio a ogni progetto.